Premios Envero 2017

Este fin de semana he podido disfrutar de la experiencia de asistir a los Premios Envero 2017, que en esta ocasión celebraban su XX edición, y su cuarta edición en el formato 1000 no se equivocan.

Para aquellos que no conozcáis los Premiso Envero, se trata de un concurso de cata a ciegas, en el que se eligen los mejores vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero, en las categorías de, rosado, tinto joven, tinto joven roble, tinto crianza, tinto reserva y alta expresión. Desde hace 4 años están realizando el concurso en un formato nuevo en el que 1000 catadores tanto profesionales como amantes del vino, valoran los vinos que se presentan.

premios envero 2017 1A la mesa en la que me toco sentarme durante los Premios Envero le tocó catar 5 tintos jóvenes en un primer turno, y 4 tintos crianzas en el segundo turno. Rodeado de muy buena gente, y una presidenta de mesa espectacular, pude disfrutar de una gran cata, en la que compartimos nuestras opiniones. Y pese a que a nivel personal me gustan más los tintos crianza o reserva, pude apreciar la calidad que pueden llegar a ofrecer los tintos jóvenes.

Los ganadores de los XX Premios Envero fueron:

  • Categoría ROSADO: Raíz de Guzmán 2016 de Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán
  • Categoría TINTO JOVEN: Morozán 2016 de Bodega la Asunción de Nuestra Señora
  • Categoría TINTO JOVEN ROBLE: Tudanca 2015 de Bodegas Tudanca
  • Categoría CRIANZA: Tres Matas 2014 de Bodegas y viñedos Vega de Yuso
  • Categoría RESERVA: Tres Matas 2013 de Bodegas y viñedos Vega de Yuso
  • Categoría ALTA EXPRESIÓN: Antonino Izquierdo – vendimia seleccionada 2012 de Bodegas Izquierdo

Pero como se trataba de la XX edición, este año los Premios Envero no acabaron después del concurso, si no que por la tarde estaba programado  el Enverofest. A partir de las 19:00 pude disfrutar en la plaza Mayor, de música en directo acompañada de vinos de algunas bodegas de la zona. Aunque antes de este festival, no quise perder la oportunidad de visitar una de la muchas bodegas subterráneas que hay bajo el suelo de Aranda de Duero.

premios envero 2017 2No me podía ir de Aranda de Duero sin probar el lechazo, por lo que para cenar decidí ir al restaurante Lagar de Isilla, donde pude disfrutar de un gran lechazo asado, maridado con un vino rosado de la propia bodega El Lagar de Isilla. Un maridaje sugerido por la presidenta de la mesa de cata de los Premios Envero, y que  resulto muy bueno.

Para dormir, aproveché para alojarme en el hotel de la Bodega Finca Torremilanos, y así a la mañana siguiente visitar su bodega. Un hotel precioso, a unos 6 kilomentros del centro de Aranda de Duero, donde disfrutar del vino escuchando sólo el sonido de los pájaros. Además está rodeado de las 190 hectareas de viñedo que tiene la bodega. Pude disfrutar mucho de la visita a la bodega, y probar sus vinos ecológicos que tienen una muy buena calidad.

premios envero 2017 3Ha sido un fin de semana en el pleno corazón de la D.O. Ribera del Duero, del que he podido disfrutar de lo mejor de la zona en cuanto a comida y vino. Si todavía no tienes la suerte de conocer esta zona, no esperes más y preparate un viaje, porque seguro que disfrutarás. Y si necesitas algún consejo, no dudes en contactar conmigo.

Cruz de Sagrillas 2015

El otro día me decidí a probar el vino de la serie de televisión “Cuéntame como pasó”, Cruz de Sagrillas 2015. Un proyecto iniciado por dos jóvenes, y que sacó su primera añada el pasado 10 de abril. Un vino con indicación geográfica Vinos de la Tierra de Castilla, elaborado con uvas garnacha, syrah y monastrell.

Al catar Cruz de Sagrillas, puedo apreciar su color picota con ribetes rubí. En nariz se descubren aromas de intensidad media- alta, destacando los frutos rojos maduros, con notas especiadas y ligeros toques tostados. En boca tiene cuerpo medio con una notable tanicidad, ligera acidez y persistencia alta. Mi opinión sobre Cruz de Sagrillas después realizar la cata, es que es un buen vino, y con una muy buena relación calidad precio.

cruz de sagrillas 2015Para el maridaje con Cruz de Sagrillas, opté por una costilla de cerdo asada, acompañada de pimientos y cebolla. Un maridaje correcto sin sorpresas. Aunque por las características del vino, creo que podría maridar muy bien con algunas carnes a la plancha, como unas chuletillas de cordero.

En definitiva, mi opinión sobre Cruz de Sagrillas, es que se trata de un buen vino, que puede comportarse muy bien en distintos maridajes, aunque su tanicidad, va mejor con platos con bastante sal. Su precio es muy asequible entre 7,50€ y 6,50€ la botella.

Probando un Kabinet

Hace unos días me decidí a comprar un Kabinet, un vino blanco de la Mosela (Alemania), tras haber leido sobre él en el número 71 de la revista Planeta Vino. Así que ayer me decidí a probar Wehlener Sonnenuhr 2014 de Dr. Loosen, un vino elaborado con la variedad de uva Riesling, como todos los Kabinet, y con 7,5% de alcohol.

Durante la cata del Kabinet pude apreciar que presentaba un color amarillo pajizo con ribetes dorados. En nariz es complejo destacando principalmente los aromas a frutas blancas y con hueso, acompañados de notas herbáceas y florales. En boca se descubre como un vino semidulce, con mucha fruta, poco cuerpo y una persistencia media. Un vino diferente pero con encanto, que me causa una gratificante primera impresión.

probando un kabinetPara acompañar con este vino, me decanto por un solomillo de cerdo con cebolla y pimienta, siguiendo una sugerencia, del mismo número de la revista Planeta Vino. El maridaje fue mejor de lo que esperaba, muy correcto, el contraste del dulzor del vino con el solomillo y el ligero picor de la pimienta fue muy acertado, aunque extraño, ya que era la primera vez que acompañaba una comida salada con un vino semidulce.

En definitiva, mi opinión sobre Wehlener Sonnenuhr 2014 Kabinet, es muy positiva. Se trata de un vino elegante con mucha fruta y ligero, que se bebe muy fácil, además combina muy bien con carnes blancas, y con el ligero picante de la pimienta.

 

Comprar vino online

En un artículo anterior hablé sobra las que según mi experiencia son muy buenas tiendas para comprar vino en Madrid. Como muchos de vosotros no viviréis en la capital, una muy buena opción, sobre todo si no tenéis cerca una tienda especializada, es comprar vino online. Hoy quiero hablarte de mi experiencia con algunas de las páginas web que existen para comprar vino online.

comprar vino online 1La primera tienda de la que me gustaría hablarte es Uvinum, una tienda para comprar vino online, que me ha sorprendido mucho. La variedad de vinos es muy grande, y tienen también gran cantidad de accesorios. Mi experiencia, las veces que he comprado en ella, siempre ha sido muy grata, incluso recuerdo en una ocasión que hice un pedido a las 9:00 y ese mismo día a las 13:00 me estaban entregando el pedido. No es algo normal, ya que lo normal es recibir el pedido al menos al días siguiente, pero si de vez en cuando pasa una de estas, esa alegría que te llevas. Además, Uvinum es una de las tiendas con los mejores precios que he visto, y tienen un chat, en el que puedes preguntar dudas, en el momento.

comprar vino online 2Otra tienda online que he utilizado es Bodeboca. Funciona un poco diferente ya que aunque tengan una selección fija, suelen tener campañas especiales, con ofertas. También funcionan muy bien, con buenos precios, y las campañas especiales que suelen sacar, también están muy bien. Los precios también son buenos. Además, ahora tienen un club en el que por una cantidad mensual, ten envían dos botellas de vino a casa diferentes todos los meses. Esta opción es muy recomendable para aquellos con ganas de descubrir nuevos vinos y que no sepan por donde empezar.

comprar vino online 3Wineissocial es otra de las tiendas para comprar vino online recomendada. Yo la conocí por su club con el que te mandan dos botellas de vino al mes, por 19,99€/mes. Además, si te suscribes a esta caja de vinos mensual, puedes ir rellenando en tu perfil la nota de cata de los vinos que vayas probando, y darles nota. Su tienda online no la he probado, pero estuve suscrito durante bastante tiempo a este club y nunca tuve problemas. Además, las veces que he tenido que llamar para cambiar algún dato o resolver alguna duda, me han atendido perfectamente. También tienen ventas exclusivas además de su selección permanente.

El resto de tiendas para comprar vino online que he probado, son páginas web que también tienen tienda física, y de las que ya he hablado en el artículo de “Donde comprar vino en Madrid“. Se trata de Bodegas Santa Cecilia, donde en alguna ocasión he hecho una compra para recoger en tienda, y de Lavinia. Ambas páginas web están muy bien, y con la misma variedad que sus tiendas físicas.

Hay muchas tiendas para comprar vino online, pero no he probado ninguna otra, mi experiencia con estas ha sido tan buena, que de momento no he necesitado probar ninguna más, lo que no quiere decir que no sean buenas opciones. Pero no voy a hablar de ellas cuando no las he probado. De las que si hablo en este artículo, todas son muy recomendadas, dependiendo de los que busques. Uvinum me parece la mejor en cuanto a variedad de vinos, y de Bodeboca y Wineissocial me gustan sus ventas exclusivas, porque suelen tener buenos precios y buenos vinos.

Si conocéis alguna otra tienda para comprar vino online, que creáis que funcione mejor que las que menciono yo aquí, os animo a que me las comentéis, ya que me gusta conocer tiendas nuevas, porque siempre pueden ofrecer algo distinto.