Cata de vinos

Cata de vinos – Acero Valyrio Crianza 2014

publicado por Alex García 22 Agosto, 2017 0 comentarios
acero valyrio crianza 2014

Nombre:Acero Valyrio Crianza
Año:2014
Bodega: Bodegas Altanza
Precio:9€-10€
Puntos:84

Hace dos semanas, aprovechando el capítulo del lunes de Juego de Tronos, decidí abrir una botella de Acero Valyrio Crianza 2014, porque no ha nada como ver tu serie favorita, mientras bebes un vino de la misma temática. En este caso se trata de un vino que han elaborado desde las Bodegas Altanza en la D.O.C. Rioja, con 100% uva tempranillo, y 12 meses de crianza en barricas de roble francés nuevas.

Antes de empezar el capítulo, realicé la cata de Acero Valyrio Crianza 2014. Es de color rojo picota con ribetes granate, limpio y brillante. En nariz presenta aromas complejos de intensidad media-alta, destacando la fruta roja madura, con notas avainilladas y ahumadas, y fondo balsámico. En boca resulta ligero y redondo, con predominio de la fruta roja, tanino suave bien integrado, cuerpo medio-bajo, acidez ligera y persistencia media. La primera impresión del vino, decepciona un poco en boca, y por eso obtiene un 84.

En esta ocasión, no realicé un maridaje como tal, sino que simplemente acompañé Acero Valyrio Crianza 2014, con el capítulo 4 de la temporada 7, uno de los más intensos de la temporada. La verdad es que acompañar un capítulo de tu serie favorita con un poco de vino, a veces resulta mejor que muchos maridajes entre vino y comida. Además el vino que beben en la serie tiene pinta de ser vino ligero, por lo que Acero Valyrio era una buena combinación.

Finalmente mi opinión sobre Acero Valyrio Crianza 2014, es vino que no está mal y que puede encajar muy bien en algunas situaciones como, acompañar una serie, o para un picoteo entre amigos, pero le falta un poco de cuerpo. Normalmente los vinos crianza de la D.O.C. Rioja suelen tener más cuerpo que Acero Valyrio. Además tiene una nariz muy intensa y compleja, que hace intuir una boca con más cuerpo y complejidad de la que me he encontrado. En cuanto a la relación calidad precio, me parece un vino un poco caro para lo que es, ya que por ese precio (9€-10€) he visto vinos que me han gustado más.

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