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Turismo y viajes

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Enoturismo por Asturias

publicado por Alex García 5 Junio, 2013 0 comentarios

Asturias es una de las Comunidades Autónomas más bonitas de España. Su paisaje peculiar, característico del norte del país, hace de esta comunidad, un lugar apacible para pasar unos días.

La sidra asturiana es la más conocida en toda España, y no podemos visitar esta zona sin probar su sidra. Aunque no sea un caldo que porvenga de la uva, como el vino, puede equipararse a muchos vinos de calidad. Y la sidra asturiana con su Denominación de Origen, es una sidra de mucha calidad. Visitar una de las sidrerías típicas asturianas, y que nos sirvan un vaso de es bebida, al estilo de la zona, es una actividad que no puede faltar en nuestro viaje.

enoturismo por asturiasPero para los que no les guste la sidra, tambien podremos probar el vino de la Denominación de Origen Cangas CV. Un vino elaborado en el interior de Asturias, y con variedades de uva típicas de la zona. Vinos blancos y tintos, con sus peculiaridades, debido al clima y las condiciones climáticas de la zona.

En cuanto al paisaje, bien podemos disfrutar del mar, de su costa y sus playas, y hospedarnos en un hotel rural Asturias, cerca de la costa; o bien podemos elegir la montaña, y elegir una casa rural en Picos de Europa. Los conocidos Picos de Europa, visitados por muchos aficionados a la montaña, y con sus rutas de senderismo, bien marcadas, para no perdernos. O bien también, para los más aventureros, podemos probar con el descenso del Sella.

Una visita a Asturias, nunca podrá ser un viaje aburrido, ya que hay actividades para todos los gustos.

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Enoturismo y montaña

publicado por Alex García 3 Junio, 2013 0 comentarios

Hace unos días, desde Tour y Vino, os hablabamos de la nueva tendencia en turismo, el ecoturismo. Hoy viajamos al norte de España para hablaros de una combinación para hacer enoturismo, que puede gustar a más de uno.

En el norte de España, tenemos la combinación perfecta entre enoturismo y montaña. Esta zona del país, destaca por sus paisajes escarpados, con mucha montaña. También cuenta con algunas de las Denominaciones de Origen, más importantes del territorio español, como la Denominación de Origen Rioja, la DOCa Priorat, o la Denominación de Origen Rias Baixas.

enoturismo y montañaPodemos leer noticias de montaña, para poder elegir la ruta de montaña que más nos atraiga, y ver las bodegas que hay por la zona y que permitan visitas. Porque no hay nada como catar los mejores vinos después de hacer senderismo por las montañas del norte. Además se trata de un territorio con mucha afición por el montañismo, lo que ayuda a que las rutas estén mejor identificadas.

Si sois amantes de las montañas, y del vino, acercaros a la zona norte de nuetro país, Para disfrutar de la mejor combinación entre enoturismo y montaña. La Rioja, el País Vasco, Cantabria, Asturias, Galicia, Navarra, Aragón y Cataluña, provincias con paisajes de montaña, y vinos esquisitos.

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El ecoturismo

publicado por Alex García 27 Mayo, 2013 0 comentarios

El ecoturismo, es una nueva tendencia de turismo, basado en el desarollo sostenible, que tiene como objetivos, mantener el bienestar de la población local, preservando el medio ambiente, y buscando el aprendizaje de los turistas.

Dentro del enoturismo también hay cabida para el ecoturismo. Y es que muchas bodegas, mayoritariamente ecológicas, se suman a esta nueva tendencia, para enseñar a los turistas, más detalles sobre el cultivo sostenible de la uva, causando el menor impacto sobre el medio ambiente. De esta manera, el turista, no sólo realiza un turismo vinícola, en el que puede conocer nuevos vinos, sino que aprende como se elabora el vino, desde la plantación de la vid.

Cada vez está más extendido el ecoturismo vinícola por España y sus bodegas, ya que cada vez resulta más importante para las bodegas, la conservación de la biodiversidad, y cuidado del medio ambiente, apostando por las variedades autóctonas. Muchas de las rutas enológicas ya ofrecen la posibilidad de practicar el ecoturismo, y que de esta forma, tras el viaje, volvamos habiendo aprendido algo.

ecoturismo

El ecoturismo, resulta positivo tanto para la zona que ofrece las visitas, como para los visitantes, ya que con el cambio climático, cada vez resulta más necesario cuidar el medio ambiente, y cuidar de la vegetación, apostando por las variedades locales, para no dañar la zona.

Os animamos a que porbeis a realizar ecoturismo vinícola, y esperamos que aprendais muchas cosas nuevas con esta experiencia.

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Enobús Rioja Alavesa

publicado por Alex García 2 Mayo, 2013 0 comentarios

El otro día, ibamos en el coche, y adelanteamos a un autobús que nos llamó mucho la atención. En su lateral, en grande, tenía escrito “ENOBUS”. No conocíamos ningún servicio del estilo por lo que quisimos informarnos. Y hoy os traemos esa información, para los que os guste la zona vinícola de la Rioja Alavesa.

Se trata de un autobús, que hace un recorrido por diferentes pueblos de la Rioja Alavesa, cambiando su recorrido cada día. Un guía acompañará a los viajeros, que serán informados en todo momento de lo que vayan viendo. Desde las 10:30 de la mañana, hora a la que comienza su recorrido guiado desde Laguardia, hasta las 14:00, mostrando los diferentes paisajes y pueblos de la zona. También incluye una visita a una bodega, con cata de vino incluida.

Al mediodía, finalizan los servicios guiados del Enobús Rioja Alavesa, dejando libres a los viajeros para comer donde quieran y ver lo que les apetezca. Además incluye una oferta, en la que si reservas la comida con antelación, en uno de los restaurantes adheridos a la promoción, te invitan al café.

enobus rioja alavesa

A las 18:30, el Enobús Rioja Alavesa, comienza su viaje de regreso hacia los distintos puntos de origen, terminando así una jornada de enoturismo muy completa. Una forma de disfrutar del vino de la Rioja Alavesa, sin necesidad de conducir. Un servicio disponible todos los sábados desde Semana Santa, hasta finales de Octubre.

Los puntos de origen del autobús están en diferentes localidades del País Vasco, siendo estas: Eibar, Bergara, Arrasate-Mondragón, Bilbao y Vitoria-Gazteiz. Desde cualquiera de estos puntos puedes coger el Enobús Rioja Alavesa, que te conducirá hasta la Rioja Alavesa. También puedes hacer una ruta de  meidodía, cogiendo el autobús en Laguardia, y aprovechar los servicios guiados que ofrece desde las 10:30 hasta las 14:00.

Los precios son de 20€ para adultos que opten por el servico del Enobús Rioja Alavesa desde las localidades de Eibar, Bergara, Arrasate-Mondragón y Bilbao; 15€ para los viajeros desde Vitoria-Gazteiz; y 10€ para los que opten sólo por el servicio guiado de la Rioja Alavesa.

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Nos vamos de tapas

publicado por Alex García 26 Abril, 2013 0 comentarios

No hay nada como irse una tarde de tapas. Y es que en Andalucía es muy típico en la mayoría de bares, que con cada consumición, te sirven una tapa gratis. Una buena manera de acompañar unas copas de vino. Aunque Andalucía no es la única Comunidad Autónoma donde se puede disfrutar del tapeo, pero es la Comunidad de España donde más extendido está.

Es un placer para nosotros cuando viajamos a Andalucía y disfrutamos de sus diferentes vinos, mientras degustamos las diferentes tapas que sirve cada bar. Y sobre todo la ciudad de Granada, que hemos visitado varias veces y tanto nos ha gustado. Además, hoy mismo comienza la “I Ruta del Vino y la Tapa” en Granada. Pero si no puedes acercarte este fin de semana, nuestros amigos de Granada Tapas te informarán de toda la tradición del tapeo granadino, y de los bares en los que disfrutar de las mejores tapas.

nos-vamos-de-tapas

Dejaros llevar por el placer, y acercaros unos días a Andalucía, a conocer esa maravillosa tierra llena de cultura; y a disfrutar de los mejores vinos andaluces y de las tapas más ricas. Una forma diferente de hacer turismo.

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Enoturismo y turismo rural

publicado por Alex García 10 Abril, 2013 0 comentarios

Viajar, ese placer de la vida que tanto nos gusta, pero que si no lo preparamos bien, puede resultar en un desastre. Hoy en Tour y Vino queremos traeros una combinación entre enoturismo y turismo rural. Una combinación casi perfecta para los amantes del vino, para que no tengas que elegir entre hacer una visita turística, o probar los mejores vinos. Puede planearse para un fin de semana o para un periodo vacacional más largo, aunque el ejemplo que os traemos hoy es de un plan de fin de semana.

Esta combinación empieza por elegir la zona vinícola que más nos guste. Por sus vinos, por sus paisajes, el criterio de elección es a gusto del que va a hacer el viaje. Una vez elegida la zona, informarse sobre las bodegas que hay, si ofrecen visitas, si dan comidas. La mejor opción, en nuestra opinión, es elegir una bodega que ofrezca la posibilidad de hacer una visita y en la que se pueda comer. Pero si no fuera posible, con una visita y una cata al final de la visita también es suficiente.

El siguiente paso es ver los monumentos, ciudades o rutas turísticas que hay en la zona que os gustaría visitar, podeis elegir uno, dos, o los que querais, pero os aconsejamos que elijais sólo uno, para que no tengais que andar corriendo, y disfrutar del día. Una ciudad con un bonito casco historíco, o una ruta de montaña, serían una estampa preciosa para el fin de semana. Una buena opción es vsitar una bodega por la mañana o al mediodía, y dejar la visita turística para la tarde.

Enoturismo y turismo rural

Una vez elegidas estas dos visitas, hay que seleccionar un hotel para alojarse. Con el caracter que esta tomando el viaje, os aconsejamos un hotel rural, para que disfruteis de la tranquilidad de algun pueblecito pequeño. Los hoteles rurales, que tan de moda están, combinan la posibilidad de dormir en una zona rural, pero con toda la comodidad de sus instalaciones.

Para la cena, sería perfecto elegir un restaurante de categoría, donde tengan una carta de vinos extensa, para poder elegir el maridaje perfecto entre lo que vayais a cenar y el vino que vayais a beber. Estos restaurantes no tienen porque resultar muy caros, bien puede costarnos unos 40€ por persona, o hasta los 200€ por persona, depende de lo que queramos gastarnos. Es bueno que os informeis antes, de los precios, menús y carta de vinos que ofrecen los restaurantes de la zona, para que podais disfrutar de la cena perfecta.

Como veis, una combinación que nos permite disfrutar del vino, y a la vez visitar esa ciudad que nos gusta, o disfrutar de una ruta turística que tenemos ganas de realizar. Además el alojamiento rural le da un toque especial al fin de semana. Todo en perfecta armonía para que no tengamos que elgir a la hora de hacer turismo. Es una combinación perfecta según nuestra opinión, pero al final depende de los gustos del que va a realizar el viaje. Y lo más importante para que todo salga bien, es informarse previamente de todos los detalles, para eso internet es una buena herramienta que nos ayudará con localizaciones, precios, y otros detalles de cada lugar.

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Temporada de sidrería

publicado por Alex García 28 Marzo, 2013 0 comentarios

Todos los años, a mediados del mes de Enero, comienza en el País Vasco la temporada de sidrería. Las sidrerias, abren sus puertas, como restaurantes, y abren sus kupelas para que los comensales puedan degustar sus diferentes sidras. Durante los siguientes 4 meses el grito más escuchado en estos caserios es el de ¡Txotx! que indica que alguien va a abrir una de las kupelas para servirse sidra. Grito que también inaugura la temporada de sidrería.

temporada de sidreriaLa tradición vasca, contempla ir a degustar un esqusito menú de sidrería y beber sidra servida directamente de las kupelas. El menú normalmente consta de (puede haber variantes):

  • Txistorra
  • Tortilla de bacalao
  • Bacalao con pimientos
  • Chuleton de ternera
  • Postre: Membrillo con queso Idiazabal y nueces

El precio medio de estos menús es de 30€ por persona e incluyen toda la sidra de las kupelas que quieras beber. Cada una de las kupelas contiene una sidra diferente en sabor y textura, pero todas elaboradas por la misma sidrería. Además existe la posibilidad de comer sentado, o de pie; pero en ambos casos rodeados por las kupelas del caserío

Durante la temporada de sidrería, estas trabajan al 100%, para ofrecer el mejor servicio a los comensales. Es normal hacer reservas con bastante antelación para encontrar sitio. No es extraño ver parar autobuses llenos de gente, en las puertas de las sidrerías, autobuses de trasnporte urbano y de compañías privadas; ya que la mejor opción es no coger el coche despues de cenar, a menos que no te guste la sidra.

El pasado sábado 16 de marzo Tour y Vino estuvo disfrutando de esta tradición. Visitamos la Sidrería Iparragirre, donde recibimos un trato agradable, y pudimos degustar las diferentes sidras de cada una de sus kupelas. Una sidrería con más de 100 años de antigüedad, y que nos ofrece sidra elaborada de manera tradicional.

temporada de sidreriaEste año la temporada de sidrería acaba a mediados de Abril, así que todavía estais a tiempo, de poder participar en esta tradición vasca, y serviros la sidra vosotros mismos directamente de las kupelas.

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Semana Santa con Bodegas Alta Alella

publicado por Alex García 26 Marzo, 2013 0 comentarios

Para los que tengais pensado viajar al norte de Barcelona, os traemos dos propuestas de nuestros amigos de la Bodega Alta Alella Privat, de la Denominación de Origen Alella. Y es que organizan dos actividades diferentes para esta Semana Santa, para todo aquel que quiera participar.

UN SÁBADO DE LUJO EN ALTA ALELLA:
GASTRONOMÍA, VINOS & MÚSICA

Alta Alella invita a cocineros y músicos a “tomar el aire” entre viñas y con vistas al mar para celebrar la Semana Santa.

Alta AlellaEl sábado 30 de marzo, el Chef Ángel Rodríguez sale de su restaurante CUINALELLA, para ofrecer un menú especial inspirado de los vinos de Alta Alella. Para acompañar la comida, disfrutaremos de un maridaje musical creado por Joako & Ivan Vilches del grupo Saudade.

SÁBADO 30 DE MARZO / 13:30 / PRECIO 55€
Centro de recepción Alta Alella, Camí Baix de Tiana, s/n
GPS Lat. 41º29’17’’N Long. 2º17’18’’E

PLAZAS LIMITADAS… RESERVA Y COMPRA DE ENTRADAS:

  • Bodega ALTA ALELLA: 628.624.182 / enoturisme@altaalella.cat
  • Restaurante CUINALELLA: Rambla d’Àngel Guimerà, 16 Alella
  • Botiga CRISTINA GUILLEN: c/Canonge Baranera,95 Badalona

TALLER DE PASTELERÍA DE PASCUA

Con el chef Stéphane Poussardin, haremos CUP-MONAS e integraremos vino en la receta.

Para el taller de pastelería de Pascua, haremos CUP-MONAS: mini monas en forma de nido con sus huevitos blancos, picos, plumas y ojos de colores.

Alta AlellaCon este curso de repostería, el chef propone una fusión de la pastelería típica de los cupcakes americanos con la tradición de las monas catalanas – con denominación de origen ‘Alella’: Stéphane utilizará vino de AA en la elaboración del bizcocho y su guarnición y demostrará las ventajas de esta aportación.

Cada uno de los participantes creará tres CUP-MONAS:

  • Una para degustar “in situ” con una cata de vinos dulces & cava de Alta Alella;
  • Las otras dos se las llevarán para regalar a sus respectivos ahijados.

El taller tendrá una duración de unas dos horas: preparación, cocción, montaje de las CUPMONAS y degustación con vinos.

LUNES DE PASCUA – 1 DE ABRIL / 11:30 / PRECIO 30€
Centro de recepción Alta Alella, Camí Baix de Tiana, s/n
GPS Lat. 41º29’17’’N Long. 2º17’18’’E

PLAZAS LIMITADAS… RESERVA Y COMPRA DE ENTRADAS:

  • Celler ALTA ALELLA: 628.624.182 / enoturisme@altaalella.cat
  • L’Atelier d’Stéphane : 609.443.052 / Avinguda Pare Jaume català 30-36 local 1
  • Botiga CRISTINA GUILLEN: c/Canonge Baranera,95 Badalona
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Semana Santa llena de vino

publicado por Alex García 25 Marzo, 2013 0 comentarios

La Semana Santa ya está cerca, 4 o 5 días de fiesta (según la comunidad autónoma) en los que poder visitar lugares nuevos, descansar, ver procesiones, etc. Pero siempre hay tiempor para tomarse una copa de vino, un vino que no hayais probado antes, o ese vino que sólo probais cuando vais a un lugar en concreto.

Por eso desde Tour y Vino os traemos una propuesta. Nos gustaría que nos contarais vuestras experiencias enológicas de esta Semana Santa. Podeis decirnos si probais un vino nuevo, si visitais una bodega, si haceis una ruta enológica, y darnos vuestra opinión. Luego recogeremos todas y las plasmaremos en un post, para que todos puedan leer vuestra experiencia.

También redactaremos la experiencia que vivirá Tour y Vino. Nos acercaremos hasta Extremadura, una tierra en la que no hemos estado antes, y esperamos tener la oportunidad de probar algún vino de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. A la vuelta esperamos contaros la impresión que nos hayan causado estos vinos.

No seais tímidos y mandarnos vuestras opiniones.

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Rutas del vino

publicado por Alex García 24 Marzo, 2013 0 comentarios

Como la Semana Santa está a la vuelta de la esquina, desde Tour y Vino queremos proponeros algunas rutas enológicas para los que todavía no teneis muy claro que hacer en Semana Santa. En España hay gran variedad de Denominaciones de Origen, lo que da pie a que tengamos muchas posibilidades si queremos hacer enoturismo. La rutas de las que aquí hablaremos, son sólo algunas de las que existen, pero son las que más atractivas nos han parecido.

Castilla la Mancha es una tierra de grandes paisajes, los molinos de Don Quijote, castillos antiguos, y grandes extensiones de tierrra. Pero también tiene unos vinos de gran calidad. Para el que se acerque por estas tierras, existe una ruta enológica, Caminos del vino, que recorre los pueblos de Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana, El Toboso y San Clemente. La variedad de bodegas es bastante amplia, y realizan visitas guiadas. Podreis probar los deliciosos tintos manchegos.

ruta caminos del vinoPara los que os acerqueis a Extremadura, como haré yo, teneis la ruta del vino Ribera del Guadiana, que recorre las bodegas con esta Denominación de Origen. La mayor extensión de esta ruta está en la provincia de Badajoz, aunque también comprende parte del sur de Cáceres. La Semana Santa son unas fechas buenas para probar esta ruta, ya que el verano en esta zona suele ser bastante duro. Además, las comarcas de Tierra de Barros-Zafra Río Bodión, organizarán diferentes eventos de promoción durante los fines de semana de abril. Es una gran oportunidad para conocer los vinos extremeños.

Para los que les guste la tierra en la que vivo, puede optar por las diferentes rutas que ofrece la Denominación de Origen Rioja. Podemos destacar las rutas de rioja alavesa (al sur de Álava) y rioja alta (norte de La Rioja). Ambas apuestan por combinar la enología con rutas de senderismo y la posibilidad de poder participar en las fiestas populares y los eventos de algunos de los pueblos, que muchos de ellos son de gran interés turístico. Una ruta en la que poder disfrutar también de la gastronomía vasca y riojana, y conocer las bodegas más tradicionales, y las más modernas también. Bodegas que ofrecen visitas a los turistas y la posibilidad de catar sus vinos.

DO RiojaOtra ruta muy peculiar es la que ofrece la Denominación de Origen Ribeiro. Ademas de poder visitar cualquiera de sus bodegas adheridas, hay dos rutas de senderismo señalizadas, para que los viajeros no se pierdan, y en las cuales también se puede parar en el camino para visitar alguna bodega. Estas son la ruta Azul que transcurre a lo largo del río Miño y de unos 28km de extensión, y la ruta verde, una ruta circular a traves de los viñedos, de 35km. Una gran oportunidad para apreciar el paisaje gallego, y probar a su vez algún blanco característico.

Son muchas las Denominaciones de Origen de nuestro país, y casi todas ellas con rutas preparadas para el enoturismo. Por lo que si ya teneis un destino elegido para vuestras vacaciones, y no coincide con ninguna de estas rutas, informaros sobre la Denominación de Origen que hay en la zona a la que vais, y averiguad si tienen alguna ruta. Pero si no tuvieran ninguna ruta, seguro que algunas de las bodegas, preparan visitas guiadas a turistas con cata de vinos incluida.

Si quereis, también podeis pedirnos información sobre la zona de España a la que vayais a viajar, y estaremos encantados de explicaros las rutas disponibles, o las bodegas que podeis visitar. No dudeis en comentar este post solicitando información o escribirnos a la siguiente dirección: garciafernandez.alex@gmail.com.

Esperamos que disfruteis de vuestras vacaciones.