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DOCa Priorat

Acerca del vino

La DOCa Priorat se adhiere a CERVIM

publicado por Alex García 4 Junio, 2013 0 comentarios

La noticia más destacada del pasado mes es que el Consejo Regulador DOCa Priorat ha sido admitido como miembro de pleno derecho del Centro de Investigación de la Viticultura de Montaña (CERVIM). Se trata de un organismo internacional que agrupa a las regiones vinícolas, donde las condiciones de suelo y clima, para el cultivo de las vides, imponen grandes exigencias.

El presidente de la DOCa Priorat, Toni Alcover, comenta que es un gran honor la aceptación por parte del CERVIM, y que supondrá un gran reto para la Denominación de Origen. Aunque piensa que supone un reconocimiento internacional a las singularidades del territorio de la DOCa Priorat.

Las regiones que pertenecen a esta organización, tienen unas características en común, como: condiciones de suelo que no permiten el uso de maquinaria; viñas pequeñas, fraccionadas, y a menudo organizadas en terraza; necesidad de grandes inversiones para la modernización del cultivo; y existencia de condiciones climaticas adversas.

La DOCa Priorat se adhiere a CERVIMEntre las zonas productoras que pertenecen a CERVIM están: el Valle de Aosta, Piamonte, Lombardia, Provincia Autónoma de Trento y Sicilia en Italia; Galicia y la Comunidad de Cangas del Narcea de Asturias en España; Cantón de Valais en Suiza; Renania-Palatinado y Mosela, en Alemania y Douro en Portugal.

Eventos

Balance Espai Priorat

publicado por Alex García 21 Mayo, 2013 0 comentarios

Hace tan solo unos días se ha celebrado en Torroja del Priorat el Espai Priorat, la segunda Muestra Internacional de Vinos de la DOCa Priorat. Este evento ha reunido durante tres días a unos 60 expertos internacionales, haciéndoles vivir los vinos, el territorio, el paisaje y la gastronomía de la DOCa Priorat.

Los expertos han pedido probar hasta 160 referencias de vino distintas durante los tres días de visita. Pero sin duda, el mejor momento fue en el refectorio de la cartuja de Scala Dei, donde se presentaron 127 referencias de vinos en un showroom de las 36 bodegas inscritas en la muestra.

balance espai priorat

El programa del Espai Priorat ha sido muy intenso, en el apartado “Vino y Paisaje” los visitantes pudieran visitar las viñas y las bodegas en grupos pequeños, lo que permitió tener un contacto de primera mano con los elaboradores.

Durante el bloque “Vino y Gastronomía” se ofrecía comida siempre regada del mejor vino de la zona.

El Espacio Priorat ha sido todo un éxito gracias a las 80 personas que han participado en la organización. El Espai Priorat nació en 2011 y cuenta con el apoyo de un programa de internacionalización de la Unión Europea, haciéndolo internacional y permitiendo visitantes de multitud de países.

Eventos

Todo preparado en la DOCa Priorat

publicado por Alex García 10 Mayo, 2013 1 comentario

La DOCa Priorat tiene todo preparado para albergar los próximos días 13, 14 y 15 de mayo, la II Muestra Internacional de Vinos de la DOCa Priorat. Acogera a 50 expertos de diferentes países extracomunitarios que vendrán a conocer los vinos de esta denominación. Los visitantes proceden de países como Estados Unidos, Canada, Brasil, Rusia, Corea, India, Japón, China, Noruega y Suiza.

Esta cita comenzó en 2011 para favorecer la entrada del vino de la DOCa Priorat en mercados internacionales, contando con el apoyo del programa de internacionalización de la Unión Europea.

Esta cita tampoco se la podrán perder profesionales de Alemania y Gran Bretaña, y respetados sumilleres El Celler de Can Roca, Can Fabes, Les Cols, Moments y Pepe Vieira. Además de númerosos periodistas de medios especializados que cubrirán todo el evento.

El evento incluye visitas a bodegas y viñedos, un showroom en el que participarán 36 bodegas y varias propuestas gastrnómicas que destacarán el producto local.

DOCa Priorat

Cata de vinos

Cata Fincas y Villas DOCa Priorat

publicado por Alex García 22 Abril, 2013 0 comentarios

El proximo 23 y 24 de abril se celebra la XI edición de la Cata Fincas y Villas de la Denominación de Origen Calificada Priorat en el local social de Scala Dei. Todo comenzará el martes 23 a las 9:30 de la mañana, con una cata a ciegas, coordinada por un equipo del Parque Científico del Vino (VITEC). También participará el Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), para que se pueda garantizar la fiabilidad de los resultados obtenidos.

40 catadores, tendrán este año, por primera vez, la oportunidad de catar los vinos blancos que optan a la categoría de “Vinos de Villa”. Esta parte de la Cata Fincas y Villas se llevará a cabo el día 23. El día 24 se catarán los vinos tintos. Todos los vinos que se probarán pertenecen a la cosecha de 2011. Se probarán, por primera vez también, 24 microvinificaciones de garnacha y mazuelo correspondientes a las 12 subzonas de la DOCa Priorat.

cata-fincas-y-villas

El objetivo de la Cata Fincas y Villas, desde hace once ediciones, es el de estudiar la evolucion y características de los vinos Priorat, para identificar los rasgos diferenciadores que los hacen únicos. Los resultados se comparan con los de años anteriores, gracias a lo cual, se han podido describir algunas características específicas, según la zona de procedencia del vino.

Eventos

ESPAI PRIORAT 2013

publicado por Alex García 3 Abril, 2013 1 comentario

La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Priorat, prepara su segunda edición de Espai Priorat, Muestra Internacional de Vinos de la DOCa Priorat, para los días 13, 14 y 15 de Mayo. Un evento promovido por el Consejo Regulador, que busca exponer los vinos de sus bodegas, y mostrar terreno originario de sus caldos. 35 bodegas de la Denominación de Origen participarán en este encuentro con expertos de varios países.

En esta edición contarán con la presencia de 50 expertos internacionales, que vendrán para conocer más a fondo los vinos de la DOCa Priorat, sus paisajes, sus pueblos; con una agenda en la que habrá tiempo para conocer las bodegas y degustar sus vinos.

Espai Priorat 2013El evento comenzará con la recepción de los invitados el día 13 de Mayo. El 14 a la mañana lo dedicarán a conocer los viñedos de la DOCa Priorat, dentro del bloque llamado “Espai Vino y Paisaje”. Al mediodía se reunirá a la comitiva en el recinto de Scala Dei, donde los visitantes podrán aprovechar para catar el vino de las bodegas, mientras disfrutan del espacio restaurado dentro de la cartuja. Este será el momento de “Espai Vino e Historia” y de “Espai Vino y Sentidos”. Para finalizar la jornada podrán degustar una cena de maridaje con vinos y gastronomía de la DOCa Priorat, dentro del bloque denominado “Espai Vino y Gastronomía”.

El día 15 se realizará la despedida oficial en Torroja del Priorat, y los visitantes podrán hacer las últimas visitas programadas con responsables de diferentes bodegas, mientras concen sus instalaciones.

La DOC Priorat es la única denominación de origen calificada en Cataluña y una de las dos únicas con este reconocimiento en España, de acuerdo con los procesos y sistemas de producción que se siguen en esta región vitivinícola.