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Éxito en la jornada de puertas abiertas de Bodegas Martín Códax

publicado por Alex García 16 Noviembre, 2011 2 Comentarios

El pasado domingo día 13 de noviembre, con motivo del Día Europeo del Enoturismo, Bodegas Martín Códax preparó una jornada de puertas abiertas a todos aquellos que quisieron visitar la bodega y conocer sus instalaciones. El evento resultó ser un éxito, con más de 200 visitas a las bodegas.

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También acudieron ese día los seis ganadores del sorteo especial que Bodegas Martín Códax había realizado a través de Facebook. Los afortunados pudieron disfrutar de un gran día,  que incluía una visita guiada a bodega, realización de un minicurso de iniciación a la cata dado por Katia Álvarez, enóloga de la bodega, comida en las instalaciones y realización de un circuito de vinoterapia en el hotel Carlos I de Sanxenxo. El circuito incluía las siguientes actividades:

o   Bañera de hidromasaje con esencias de vino

o   Masaje relajante corporal con aceite de vino

o   Envoltura de vino

o   Sesión Relax en sillones anatómicos calientes con infusión.

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Sin duda, el público asistente disfrutó al máximo del Día Europeo del Enoturismo, y lo celebró por todo lo alto. Un valiente intento por parte de Bodegas Martín Códax de darse a conocer entre todos los amantes del vino, y a su vez promocinar el enoturismo en las Rías Baixas. Esperamos que próximos eventos tengan el mismo éxito o más.

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Acerca del vinoBodegas

Disfruta del momento con Viña Pomal RESERVA Selección Centenario 2006

publicado por Alex García 27 Junio, 2011 0 comentarios

Se acerca la fiesta más famosa de Haro, la conocidísima batalla del vino,  Fiesta de Interés Turístico Nacional a la que ya hicimos mención en nuestro último post. Por esta razón, nos ha parecido interesante hablaros de una de las bodegas más características de la zona y con más historia: Viña Pomal.

La finca Viña Pomal está formada por 90 hectáreas de viñedo. Enclavados en el término municipal de Haro y a menos de 2 kilómetros de la bodega, se sitúan en una de la zonas más bellas de la ciudad; a través de ellas podemos disfrutar del paso del río Ebro por las conchas de Haro.

La selección centenario se trata de un clásico renovado de Rioja, que salió al mercado por primera vez en 2001. La vendimia del año 2006 se calificó como muy buena, y así lo demuestra el Viña Pomal Reserva Selección Centenario 2006. Fue una añada que exigió un fuerte trabajo en el viñedo.

Las precipitaciones fueron abundantes y superiores a las de la campaña anterior, lo que propició el desarrollo de abundante masa vegetal. Fue necesario un continuo seguimiento por parte del equipo de viticultura para contrarrestar los efectos adversos de la climatología. En agosto, el tiempo transcurrió más seco, sin apenas tormentas y temperaturas más suaves, con valores nocturnos especialmente bajos.

Este vino tinto, de la variedad Tempranillo, es un vino en su momento óptimo para su consumo, que puede servir como complemento perfecto para platos que contengan carnes, verduras, arroces, quesos, pato o pescado azul. Bon appetit, y a seguir disfrutando del buen vino.

Acerca del vinoBodegasCata de vinos

Excursión a Alta Alella

publicado por Alex García 19 Abril, 2011 0 comentarios

Hace aproximadamente un mes tuvimos el placer de visitar durante una excursión la bodega de Alta Alella, en Tiana. Diseñada para microvinicaciones, los vinos que allí se producen se caracterizan por ser de gran calidad, fruto de la viticultura ecológica. Además de conocer los viñedos y la bodega, y aprender un poco más sobre cómo se produce el vino, pudimos probar dos vinos de los que os vamos a hablar a continuación.

excursion a alta alellaEmpezamos probando un cava muy especial. Se trata del Privat Nu 2008, el primer cava del mundo sin sulfitos. Los alérgicos a los sulfitos sin duda estarán contentos, ya que pueden disfrutar de un buen cava sin miedo a las molestias y picores que los sulfitos les producen. Una apuesta muy interesante dentro de la agricultura ecológica.

excursion a alta alellaA continuación, degustamos un Blanc de Neu, un vino blanco elaborado a base de uva Chardonnay , Pansa Blanca y Viognier. Un vino muy dulce en boca, con un ligero regusto a almendras en el paladar, que recuerda a los vinos de hielo por su fuerte concentración de azúcar y sabor. Un excelente aperitivo para cualquier situación, que sin duda alguna nos encantó.

Os recomendamos visitar la región para conocer más acerca de sus vinos y disfrutar mejor de lo que nos ofrece. Aquí tenéis un enlace a su página web por si queréis conocer más acerca de Alta Alella y sus vinos: http://www.altaalella.com

¡Hasta la próxima!

Acerca del vinoEnoturismo

Ruta del vino, un circuito turístico en Sudáfrica

publicado por Alex García 27 Enero, 2011 0 comentarios

Sudáfrica es un país lleno de sofisticadas ciudades y remotos parajes, donde la cultura de distintas razas y tradiciones se entreteje en un folklore multicolor, y donde las ofertas turísticas como el enoturismo también son apreciadas. Una de las más interesantes, que se realiza partiendo de Ciudad del Cabo, ciudad conocida por su Table Mountain y su entorno de playas, montañas y viñedos, es la denominada Ruta del Vino. Bueno, una no, porque en realidad son 12 distintas opciones enoturísticas las que se nos ofrecen.

La Ruta del Vino se desarrolla dentro del área que se extiende hacia el este de la Ciudad del Cabo, a lo largo de 160 km, conectando una serie de localidades vitivinícolas ubicadas en medio de valles amplios y fértiles, prolijamente cultivados y flanqueados por pintorescas serranías de altura moderada. Durante este recorrido turístico se realizan visitas guiadas a diferentes fincas viñateras que cuentan con salas de degustación y compra de los productos.

 

Regiones del vino en Sudáfrica

Regiones del vino en Sudáfrica

 

Entre los lugares más representativos para hacer turismo del vino, se encuentra Groot Constantania, el centro más antiguo del país dedicado a la producción del vino y actualmente viñedo estatal experimental. En los sótanos de la bodega se alberga el Museo del Vino. También resulta interesante visitar Stellenboch, que es la primera ruta del vino que se hizo en el país.

 

Acerca del vinoOcioTurismo y viajes

Libros sobre enoturismo y bodegas

publicado por Alex García 12 Diciembre, 2010 0 comentarios

Sabemos que en ocasiones  puede resutar difícil encontrar buenos libros sobre enoturismo o bodegas que merezca la pena leer. Por eso, os dejamos una lista de cinco libros en español y cinco libros en inglés que nos han parecido interesantes y bastante útiles.  Ahí van:

Viajar por Navarra. Los caminos del vino. Intermedio Comunicación

Vino de Siglos en la Denominación de Origen de Somontano. D.O. Somontano.

– Peñín. Historia del vino.

De Miguel, López de Heredia(2010) Guía intervinos 2010 de los mejores vinos españoles; comer y dormir entre vinos y viñedos. Arrollamolinos.

– Canaider (2006) The perfect glass of wine

– Carl, Cambourne, Sharples, Macionis (2002) Wine Tourism Around The World.

Oz Clarke (2010) Oz Clarke’s Pocket Wine Guide 2010

Karen McNail. The wine Bible.

– Kevin Zraly. Windows on the World Complete Wine Course: 25th Anniversary Edition

Viajar por Navarra. Los caminos del vino, además de ser un libro excelente, está editado en castellano e inglés. Esperamos que disfrutéis con nuestra selección, a ser posible tanto como de un buen vino. ¡Hasta otra!