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¿Es posible vivir dentro de una botella? Si, con el Hotel Mas Tinell

publicado por Alex García 2 Febrero, 2013 0 comentarios

A los que este año habéis estado por FITUR tal vez os suene lo que vamos a contaros. O tal vez lo recordéis de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya que se celebró en septiembre de 2012 en Barcelona. Sea como fuere, si habéis oido hablar del centro del enoturismo Hotel Mas Tinell, en Vilafranca del Penedés, entonces sabréis que se trata de un edificio singular. Y es que es un hotel de 5 estrellas que destaca sobre todo por su peculiar forma, que recuerda a dos hileras de botellas de cava puestas en rima.

Se trata de un proyecto de los arquitectos Josep Juanpere y Lluís Escamis (GCA Arquitectes) que ganó la Medalla de Oro 2011 en el “Shanghai International Interior Design Festival”. El nuevo edificio de alta gama, que espera abrir sus puertas en marzo de 2013, buscará integrar el conjunto de la bodega con el entorno mediterráneo de Vilafranca del Penedés, de modo que permita experimentar todas aquellas sensaciones que los caldos MasTinell pueden ofrecer a sus visitantes. ¿Qué mejor forma para un hotel de categoría en la llamada capital del cava?mastinell1Entre los materiales de construcción, destaca la cerámica, un clara identificación con el Modernismo de Antonio Gaudí, que decora el techo (foto superior). Por si fuera poco, la construcción es también un edificio sostenible. Ir a un lugar como este es hacer nosólo enoturismo, sino también ecoturismo. El edificio cuenta con ventilación cruzada, se reutiliza el agua de lluvia y tiene una caldera de biomasa. Un buen ejemplo de arquitectura sostenible, que a su vez respeta el entorno y el medio en el que se ubica.

mastinell2La idea de integrar en el entorno de las viñas un edificio con la forma en que se apilan las botellas durante la fermentación en rima (segunda fermentación) nos ha parecido muy original, y ha captado nuestra atención. Además, reparte los espacions comunes y las 11 habitaciones del hotel en tres niveles o pisos. El diseño de las habitaciones, como podrés observar en las fotos, también es particular, lleno de formas circulares que nos recuerdan que estamos dentro de una botella. A nosotros con estas formas nos recuerda un poco a un agujero hobbit: es cómodo y acogedor, y es imposible adivinar cómo es por dentro viéndolo solo por fuera.

Sin embargo, no es solo por su forma exterior por lo que destaca este hotel, y es que su relación con el entorno también es única. Además, como ya sabréis, se encuentra en la región del Penedès, zona que disfruta de un clima típicamente mediterráneo muy idóneo para el cultivo de la vid. Es en esta región en la que se alberga aproximadamente el 95% del total de cava elaborado. Es por esta razón que el entorno del hotel es de lo mejor para todos aquellos que quieran vivir una verdadera experiencia enoturística in situ.

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No dejéis de visitar su web para obtener más información: http://www.mastinell.com

Bodegas

¿Crisis? La exclusividad es la clave

publicado por Alex García 21 Diciembre, 2012 0 comentarios

Hace poco os comentábamos que el enoturismo es posiblemente una de las nuevas fuentes de empleo frente a la crisis. Pero, ¿qué es lo que el enoturismo puede aportar al mercado turístico?  Pues bien, el turismo vinculado al mundo del vino hace frente a la actual situación de crisis a través de experiencias exclusivas dirigidas a clientes concretos, como los viajes en helicóptero que ha desarrollado el grupo Matarromera que ofrecen al turista la posibilidad de conocer la Ribera del Duero desde el aire. Se trata de una iniciativa que nada tiene en qué envidiar a otras similares, como los viajes en globo que ofrecen algunas bodegas de Napa Valley, por ejemplo.

Pero las bodegas no sólo están buscando la exclusividad desde el aire, pues también tienen los pies en tierra. Y es que hay quienes, como la Bodega Los Aljibes, en Albacete, prefieren proponer a u los turistas un paseo por las viñedos en coche de caballos. La degustación de productos locales, los concursos y los cursos de cata son también estrategias bastante recurridas. Otras, apuestan por una diferenciación en sus productos, como Bodegas Virgen de Lorea, que comercializa actualmente un orujo de txakolí. Caben destacar también otros proyectos,  como poder participar en las tareas de elaboración del vino, como proponen las Bodegas Martín Códax. O incluso llegar a elaborar tu propio vino, cómo os comentamos con el caso de Wine 3.0.

La salud también es un tema en el que se está trabajando, y es que la vinoterapia está en auge. Propuestas como la combinación de arte y vino, tanto en conciertos como en exposiciones, son cada vez más usuales. Tal es el caso de Vijazz, el festival del vino y del jazz del Penedés. Por útimo, podemos mencionar también la tendencia creciente de realizar celebraciones de bodas en bodegas. Con todas estas propuestas y más, el futuro del enoturismo es sin duda más que prometedor. ¿Ya habéis decidido cómo vais a disfrutarlo?

Acerca del vinoCata de vinosGastronomíaTurismo y viajes

Regálate un fin de semana de lujo en Barcelona

publicado por Alex García 17 Enero, 2011 0 comentarios

Barcelona es una de las ciudades más cosmopolitas, glamurosas y llenas de vida de Europa. Cuenta con una amplia colección de arte y arquitectura, y destaca tanto por sus edificios modernistas y su belleza como por su alta concentración de vinotecas y restaurantes. ¿Te gustaría conocer mejor ésta ciudad y las maravillas que nos ofrece así como los vinos que nos ofrece? Entonces sigue leyendo.

Parque Guell, Barcelona

Cellar Tours ofrece un pack de cuatro días en Barcelona, que incluye 3 noches en un lujoso hotel de 5 estrellas y visitas a las bodegas de la región del Penedès con degustación gastronómica incluída, acompañado por un guía y con un chófer. También entran dentro del pack una visita al parque Guell y una paella en Can Majo. Y esto no es todo. ¿Interesad@? Pues si quieres saber más sobre todo lo que ofrece Cellar Tours, solo tienes que visitar el siguiente enlace:

http://www.cellartours.com/spain/wine-tours/luxury-barcelona-weekend.html

Acerca del vino

Tres destinos para degustar vinos en Cataluña

publicado por Alex García 15 Diciembre, 2010 0 comentarios

Es común cuando se habla de vinos en España pensar en La Rioja, pero existen muchas más regiones vinícolas a destacar. Cataluña es una de ellas.

Cataluña cuenta con muchas zonas muy ricas en vinos y cavas y 13 denominaciones de origen, más una denominación de origen extra que está relacionada con el cava. Algunos ejemplos serían regiones como el Penedés, a menos de una hora de Barcelona o el Priorat, entre muchas otras. Así que una opción si visitas Barcelona y eres un amante del vino o el cava podría consistir en hacer una ruta por las bodegas de vinos y cavas catalanas.

En este post vamos a nombrar  únicamente tres zonas productoras de vino en Catalunya: la zona del Penedès (cerca de Barcelona), la de Terra Alta, y finalmente el Priorat (cerca de Tarragona)

Si quieres programar la visita a alguna de estas prestigiosas bodegas, te sugerimos que visites su web –o uses los contactos de este artículo–, te informes de horarios y llames para concretar hora y fecha de tu visita. Habitualmente las bodegas tienen preparadas pequeñas rutas por sus viñedos, sus instalaciones de almacenamiento y elaboración del vino y hasta podrás hacer cata de vinos al final de la visita en la mayoría de lugares.

– D.O. Penedés: DO Penedes

– D.O. Terra Alta: DO Terra Alta

– D.O. Priorat: http://www.dopriorat.com/

  • Spanish wines (winebookclub.org)