Etiqueta

wineissocial

Vinos

Prueba vinos distintos con Wineissocial

publicado por Alex García 16 Septiembre, 2013 0 comentarios

Acabamos de recoger nuestra experiencia Wineissocial de Septiembre. Aunque nos llegó la semana pasada, no hemos podido recogerla hasta hoy. Pero estamos encantados, un Finca Viñoa de la Denominación de Origen Ribeiro y un Viñaredo Sousón de la Denominación de Origen Valdeorras.

El Finca Viñoa es un vino blanco que convina 4 variedades de uva, Treixadura, Godello, Albariño y Loureiro. Según informan en la ficha que se adjunta, es un vino con cierta acidez, con mucha personalidad, algo carnoso y concentrado. Se puede combinar con ingredientes ligeros y de alta acidez, como platos a base de tomates, pepinos o vinagre. Una ensalada de habitas con tomate y jamón, puede resultar la combinación perfecta.

El Viñaredo Sousón es un vino tinto monovarietal de uva Sousón. Nos comentan que es un vino que por su olor recuerda a mar, en la boca resulta ser fresco pero con cierta contundencia. Sorprendentemente, este tinto se aconseja combinar con pescado. Un maridaje perfecto sería con atún con cebolla caramelizada y un poco de soja.

wineissocialEste mes, que nos hemos decantado por la experiencia gallega, entre las tres opciones que teníamos, hemos recibido dos vinos diferentes, que no habíamos probado hasta ahora. Los vinos Viñaredo, son de los mejor valorados en la Denominación de Origen Valdeorras, por lo que recomendamos probar también el godello de esta bodega, el cual nos apuntamos para probar nosotros también. El Finca Viñoa, es un gran Ribeiro, y de esta forma descubrimos nuevos vinos de esta Denominación.

Si os gustaría recibir vosotros tamibén dos vinos mensuales, teneis la oportunidad de recibir la primera caja a mitad de precio. Sólo tenéis que acceder a este enlace, de esta manera, sabrán que vais de recomendados por un amigo, y la primera caja os saldrá a mitad de precio. Una vez accedais, tendréis que rellenar una encuestas sobre vuestros “enogustos”, y suscribiros. Es una manera fácil de descubrir vinos nuevos y diferentes.

Vinos

Nueva experiencia vinícola

publicado por Alex García 30 Julio, 2013 0 comentarios

Ayer recibimos nuestra segunda experiencia de Wineissocial. Con un par de semanas de adelanto, ya que la emrpesa, decidió adelantar la entrega, debido a las vacaciones de Agosto. Esta vez, como era ya la segunda entrega, tenía el precio normal, 19,99€.

Elegimos la recomendación que nos hacía la página, según nuestros gustos. Ya que nos encantan los blancos, la sugerencia se componía de dos vinos blancos, un Ctònia 2011, de la Denominación de Origen Empordà (Cataluña), y un Ercavio Blanco 2012, de los Vinos de la Tierra de Castilla.

nueva experiencia vinicolaEl Ctònia, es un vino blanco elaborado con Garnacha Blanca, y en la ficha nos proponen intentar encontrar en el vino, aromas a pera, melocotón, salado, lirio y membrillo. El valor aproximado de esta botella en el mercado, es de 20€, con lo que ya amortizamos la inversión de este mes. Los platos aconsejados para un buen maridaje son platos densos y consistentes, con cierta cremosidad, como podría ser un rissotto de setas con queso de Parma.

El Ercavio Blanco, está elaborado con la variedad de uva Airén. En esta ocasión, los aromas que nos proponen encontrar son aroma a hinojo, manzana verde, romero o limón. Esta botella en el mercado tiene un precio aproximado de 6€. Para una buena combinación, aconsejan platosde tendencia salada o grasa, como latas de conserva, patatas fritas o aceitunas.

Una vez recibida nuestra segunda experiencia, y contrastados los precios de las botellas en diveras tiendas, creemos aconsejable a cualquiera que se apunte a este club de amantes del vino. Además, si tu bodega está llena, o un mes no te gusta ninguna de las experiencias que proponen, puedes rechazar la entrega ese mes, y no tienes que pagarla. Por lo que recibes el vino, sólo cuando a ti te interesa.